봄동 레시피 썸네일형 리스트형 기력 충전 3월 제철음식 봄동 쭈꾸미 알토란 레시피 꽃샘추위가 기승을 부리고 있는 연휴입니다. 이 추위가 지나고 나면 따뜻한 봄을 맞이하게 되겠죠. 봄이 되거나 철이 바뀌면 입맛이 없어지고 기력을 잃는 분들이 계실 텐데, 오늘은 봄철 입맛을 살리고 기력 충전을 위한 3월 제철음식과 레시피를 알아보겠습니다. 제철음식을 먹어야 하는 이유 우리나라는 사계절이 뚜렷하다 보니 철 따라 수확하거나 얻을 수 있는 식재료들이 다양합니다. 그렇다면 왜 제철음식을 먹어야 하는 걸까요? 풍부한 영양소 계절이나 철에 따라 채소나 과일의 영양소 함량이 다 다르기 때문에 그 계절에 가장 영양소가 풍부하고 신선한 식재료를 먹으면 가장 이상적이고 균형 잡힌 영양소를 챙길 수 있게 됩니다. 신선도와 맛 제철음식은 신선도와 맛이 뛰어 나고, 식재료가 가진 향미를 최대치로 즐길 수 있습니.. 더보기 이전 1 다음
